Giacomo Girolamo Casanova, ur. 2 kwietnia 1725 w Wenecji. Słynny podróżnik, pisarz, ale przede wszystkim awanturnik i uwodziciel. Podobno do uwodzenia kobiet używał pitnej czekolady.

jest typową kawą czekoladową. Należy ją parzyć wyłącznie z kawy etiopskiej, a najlepsza z nich to Arabica Mocha. Składa się na nią 1/3 espresso, 1/3 gorącej czekolady i 1/3 gorącego spienionego mleka. Wszystkie składniki łączymy w filiżance. Całość można przybrać bitą śmietaną. Na końcu posypujemy kakao. Mokka najlepiej smakuje słodka [..]

menu"> Szukaj Przeglądaj produkty Inspiracje   NOWOŚCI POLECANE CZEKOLADKI ZE ZDJĘCIEM OFERTA TYGODNIA CZEKOLADOWA WYPRZEDAŻ   Pralinki   W AMERYKAŃSKIM STYLU CHOCO OBSESSION ZESTAWY SŁODKOŚCI W SZKATUŁKACH GUSTOWNE PUDEŁKA ORYGINALNE PUSZKI OWALNE KARTONIKI Formy czekolady FIGURKI: Dla Kobiety Dla Mężczyzny Dla Dziecka Dla Sportowca Dla Me [..]

czekolada wytwarzana ze składników pochodzących z ekologicznych plantacji.

Cafe Borgia jeden z rodzajów czekoladowej kawy. Do filiżanki należy wlać kawę i goracą czekoladę (najlepiej gorzką). Na wierzch nałożyć słodką bitą śmietanę i posypać skórką pomarańczową.

odmiana ziaren kakaowca, jest najdelikatniejszą ze wszystkich odmian, ale również trudna w uprawie. Produkuje się ją w ograniczonych ilościach (10-15 procent światowej produkcji). Odmiana uprawiana przede wszystkim w Nikaragui, Gwatemali, Meksyku, Wenezueli i Kolumbii, a także na Jamajce i Grenadzie. Producenci czekolady na całym świecie bardzo sob [..]

cukiernik, który w 1866 roku opracował recepturę na całkowicie czystą esencję kakaową.

produkt wykonany ze specjalnie spreparowanego cukru wraz z dodatkami smakowymi. Waga 1 – 12 g. Idealna proporcja kuwertury do całości: 30%.

wyrób otrzymany z czekolady, w której zawartość suchej masy kakaowej wynosi przynajmniej 32%, w tym przynajmniej 8% suchej odtłuszczonej masy kakaowej oraz z drobno zmielonych orzechów laskowych, w takiej ilości, aby 100 gramów wyrobu zawierało nie mniej niż 20 gramów i nie i nie więcej niż 40 g orzechów laskowych (ewentualnie z dodatkiem mleka i m [..]

jest to masło kakaowe bez miazgi kakaowej, z dodatkiem cukru i mleka. Lepsze gatunki są równie gładkie i aromatyczne. Białą czekoladę należy rozpuszczać ostrożnie, jest bowiem bardzo wrażliwa na temperaturę niż czekolada ciemna.