jest typową kawą czekoladową. Należy ją parzyć wyłącznie z kawy etiopskiej, a najlepsza z nich to Arabica Mocha. Składa się na nią 1/3 espresso, 1/3 gorącej czekolady i 1/3 gorącego spienionego mleka. Wszystkie składniki łączymy w filiżance. Całość można przybrać bitą śmietaną. Na końcu posypujemy kakao. Mokka najlepiej smakuje słodka [..]

, pod tym pojęciem można rozumieć wysoko cenioną kawę (Jemen i Etiopia) jako: - surowiec; ziarna - coffea arabica mokka, eksportowane w małych ilościach - mocny napar małej czarnej w filiżance; wszech [..]

(naz. Mokka z ar. Al-Mukalla, port w Jemenie, s³ynny z wywo¿onej stamt±d do Europy w XVII i XVIII w. kawy) spo¿. gatunek kawy arabskiej; tak¿e napój przygotowywany na jej bazie, niekiedy ze ¶mietank± [..]