Definicja Aminokwas ograniczający
Co znaczy Aminokwas ograniczający? Tutaj znajdziesz 2 definicję słowa Aminokwas ograniczający. Możesz również dodać swoją deninicję słowa Aminokwas ograniczający
1 |
11
1
Aminokwas ograniczającyAminokwas egzogenny, który w danym białku pożywienia występuje w zbyt małej ilości w stosunku do pozostałych 7 aminokwasów egzogennych. Ogranicza on wówczas wykorzystanie wszystkich aminokwasów w procesie budowy białek ustrojowych.
|
2 |
9
2
Aminokwas ograniczającyAminokwas egzogenny, występujący w pożywieniu w zbyt małej ilości w stosunku do pozostałych aminokwasów egzogennych. Ogranicza tym samym wykorzystanie wszystkich aminokwasów zawartych w danym produkcie spożywczym.
|
| << konserwacja | trunek >> |