napój wywodzący się z Austrii. Kawę przyrządza się na bazie podwójnej ilości espresso i gorącego, tradycyjnego mleka. Na środku kawy najczęściej znajduje się mleczny kleks. Często wierzch kawy posypany jest gorzką czekoladą.

rodzaj łagodnej kawy, spopularyzowanej przez Amerykanów. Tradycyjne espresso jest rozcieńczane gorącą  wodą.

jeden z najpopularniejszych gatunków kawy, który uprawiany jest w kilku miejscach: Ameryce Południowej, Afryce oraz Azji. Charakteryzuje się łagodnym, nieco kwaskowatym smakiem.

osoba pracująca w kawiarni. Zajmuje się parzeniem i podawaniem kawy.

rodzaj kawy, mało popularna i rzadko dostępna kawa w kawiarniach. To połączenie mocnego espresso z mlekiem. Na wierzchu barista umieszcza trochę śmietanki lub bitej śmietany. Stosunek mleka i śmietanki to 1:1.

rodzaj kawy, jeden z częściej proponowanych w kawiarniach. Cafe latte to połączenie espresso i gorącego, spienionego mleka. Serwuje się ją w wysokich szklankach lub dużych filiżankach. Na wierzchu utrzymuje się cienka mleczna pianka.

jeden z najpopularniejszych rodzajów kawy, wywodzący się z Włoch. To połączenie espresso i spienionego mleka, najczęściej podawana jest w dużych, dość grubych filiżankach. Różni się od cafe latte tym, że posiada mniejszą ilość mleka.

czyli kawa espresso z łyżką zimnej, słodkiej bitej śmietany. Powinna być podawana w małych filiżankach do espresso.

espresso z dodatkiem niewielkiej ilości alkoholu. Najczęściej dodaje się ok. 10 ml grappy (włoskiego alkoholu), koniaku bądź brandy.

delikatna pianka w brązowym kolorze, która znajduje się na powierzchni kawy. Powstaje w wyniki parzenia kawy.