1 |
saponifikacjaproces rozk?adu t?uszczów
|
2 |
saponifikacja(fr. saponification z ³c. sapo, saponis ‘myd³o’ + facere ‘czyniæ’) chem. proces rozk³adu t³uszczów zachodz±cy pod wp³ywem ¶rodków hydrolitycznych; zmydlanie.
|
<< sapere aude | saponiny >> |