Definicja emulgator
Co znaczy emulgator? Tutaj znajdziesz 5 definicję słowa emulgator. Możesz również dodać swoją deninicję słowa emulgator
1 |
1
0
emulgatornp. albumina, kazeina, ?elatyna
|
2 |
0
0
emulgatorZwiązek chemiczny, który pomaga w zawieszeniu jednej cieczy w drugiej.
|
3 |
0
0
emulgatorZwiązek chemiczny ułatwiający rozpraszanie jednej cieczy w drugiej, w wyniku czego powstaje emulsja. W żywności jako dodatek do żywności emulgatorem jest np. lecytyna, natomiast w przewodzie pokarmowym kwasy żółciowe.
|
4 |
0
0
emulgator(³c. emulgere ‘wyczerpaæ, doiæ’) chem. substancja u³atwiaj±ca przej¶cie w uk³ad rozdrobniony (emulsjê) cieczy, substancja utrzymuj±ca postaæ emulsji; e. s± np. ¶rodki powierzchniowo czynne, które zmni [..]
|
5 |
0
0
emulgatorEmulgator – związek chemiczny (lub mieszanina), który umożliwia powstanie emulsji oraz zapewnia jej trwałość. Gromadzi się na powierzchni granicznej, prowadząc do powstania trwałych miceli. Emulgator [..]
|
| << emulacja | emulsja >> |
Słownik.one to słownik napisany przez osoby jak ty i ja.
Proszę pomóż nam i dodaj słowo. Wszystkie słowa są mile widziane!
Dodaj znaczenie
Proszę pomóż nam i dodaj słowo. Wszystkie słowa są mile widziane!