zapach uwalniany podczas palenia kawy.

jednostka miary ciśnienia z jakim działają ekspresy ciśnieniowe. Do zaparzenia espresso potrzebna jest maszyna pracująca z ciśnieniem 9 barów.

osoba zajmująca się przygotowaniem kawy. Prowadzone są specjalne kursy dla baristów, podczas których nabywają odpowiednich umiejętności.

zbiornik w ekspresie ciśnieniowym, w którym podgrzewana jest woda do parzenia kawy.

zapach zmielonej kawy.

espresso rozcieńczone gorącą wodą. Moc działania jest taka sama, ale smak się zmienia.

francuska kawa biała oparta na espresso. Na jedną porcję kawy przypadają dwie porcje mleka.

włoska kawa biała oparta na espresso. Prócz mleka zawiera na wierzchu piankę.

  café latte zmieszana z czekoladą. Na wierzchu zamiast pianki zawiera bitą śmietanę. Nazwa pochodzi od nazwy portu w Jemenie, który znany jest eksportu ziaren o smaku i zapachu czekolady.

czarna kawa po francusku.