1 |
harissa (1.1) ostra pasta używana w kuchni tunezyjskiej, wytwarzana z papryki chili i czosnku, często z innymi przyprawami i z dodatkiem oliwy, czasem także pomidorów; | (1.1) ''Na koniec można dodać utar [..]
|
2 |
harissa(ar.) popularna przyprawa ar. z oliwy, startego czosnku oraz zmielonej papryki i kolendry.
|
<< harfa | harmonia >> |